Skal du sikre dig, at kapselskallen på halal-kapsler ikke indeholder ingredienser af animalsk oprindelse?

Hvellervidt en Halal kapsel skal være fri for animalske ingredienser afhænger hovedsageligt af, om disse ingredienser overholder islamiske (halal) krav . Med ogre ord:

Det er ikke obligatorisk at undgå alle animalske kilder , men alle animalske ingredienser skal fuldt ud overholde islamisk (Halal) lov .

Nedenfor er en detaljeret punkt-for-punkt forklaring:

1. Ingredienser afledt af dyr er ikke absolut forbudt – kun ikke-halalkilder er

• Animalsk gelatine er tilladt hvis det stammer fra halaldyr såsom køer eller får, og disse dyr har været det slagtet efter islamisk lov (f.eks. at påkalde Allahs navn, dræne blodet osv.).

• Svinekød-afledte ingredienser er strengt forbudt : Enhver gelatine eller andre komponenter, der stammer fra svin (f.eks. svineknogler eller svinehudsgelatine) er absolut forbudt (Haram) .

2. Plantebaserede kapselskaller er et sikrere valg

• Plante-afledte kapselskaller (såsom HPMC) indeholder ingen animalske ingredienser og er mere bredt accepteret og betroet i både religiøse og forbrugersammenhænge.

• For forbrugere, der gerne vil undgå alle animalske ingredienser eller møde begge Halal og vegetarisk krav, plantebaserede kapsler er det foretrukne valg .

3. Kapselskallens kilder skal være tydeligt identificeret

For at overholde Halal-standarderne skal kapselskallen:

• Angiv tydeligt dens kilde (dyr eller plante);

• Angiv en gyldig Halal certificering for ethvert dyrebaseret råmateriale;

• være sporbar til en certificeret Halal-slagteproces og Halal-certificerede leverandører.

4. Undgå uklare eller blandede gelatinekilder

• Hvis kapselskallen bruger "animalsk gelatine", men ikke angiver kilden (f.eks. om den er fra oksekød eller fisk), kan den bære risiko for at indeholde ikke-halal-ingredienser .

• Hvis etiketten siger "blandet gelatine" eller "animalsk gelatine" uden en specifik halalkilde, skal det behandles som ikke i overensstemmelse med Halal-standarder .

5. Krav til Halal-certificeringsorganer

Mainstream Halal-certificeringsorganisationer (som f.eks JAKIM , MUI , IFANCA ) typisk:

• Kontroller, om kapselskaller stammer fra Halal-dyr;

• Foretrækker brug af plantebaseret gelatine or fiskegelatine ;

• Strengt forbud animalsk gelatine altså ikke certificeret Halal eller har en uklar oprindelse .

6. Indvirkning på muslimske forbrugere

• Mange muslimske forbrugere er især bekymrede for, om en kapsel indeholder svinekød eller ikke-halal animalske ingredienser .

• I regioner som Mellemøsten and Sydøstasien , plantebaserede kapselskaller er meget foretrukne for at undgå religiøse bekymringer.

7. Almindelige typer af Halal kapselskaller